Fabelhafte Flüssigkeiten

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Derzeit vergriffen, Neuauflage/Nachdruck - Voraussichtlicher Termin: August 2021
Kartonierter Einband

Beschreibung

Lebensspendend und erfrischend, giftig und explosiv: das geheime Leben der Flüssigkeiten

Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Warum sollte man zu Fisch Rotwein trinken statt Weißwein? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns vom Zähneputzen am Morgen bis zur Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Doch wie viel wissen wir wirklich über diese fließenden Stoffe? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, sondern irgendetwas dazwischen, sie sind undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Wissenschaftler Mark Miodownik unterhält mit den kuriosesten Fakten über diese faszinierende Materie und nimmt uns mit auf eine unglaubliche Entdeckungsreise.



»Ein cleverer Autor mit einem großen Talent, die Begeisterung für sein Thema zu vermitteln.« (Bill Gates)

Autorentext
Mark Miodownik, geboren 1969, ist Materialwissenschaftler am University College London. Bereits 2010 zählte ihn die Times zu den 100 einflussreichsten Wissenschaftlern. In Großbritannien ist er in Radio und Fernsehen ein gefragter Gesprächspartner und Moderator von Wissenschaftssendungen. Miodownik schreibt außerdem regelmäßig für den Guardian und die Times. Sein Buch »Wunderstoffe« wurde 2014 als bestes Wissenschaftsbuch des Jahres mit dem Royal Society Winton Prize ausgezeichnet.

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Produktinformationen

Titel
Fabelhafte Flüssigkeiten
Untertitel
Kuriose Fakten über alles, was durch unser Leben sickert, tröpfelt, rinnt und fließt
Autor
Übersetzer
EAN
9783328106593
ISBN
978-3-328-10659-3
Format
Kartonierter Einband
Hersteller
Penguin
Herausgeber
Penguin Verlag TB
Genre
Naturwissenschaften allgemein
Anzahl Seiten
304
Gewicht
403g
Größe
H207mm x B136mm x T27mm
Jahr
2021
Untertitel
Deutsch
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