Donuts

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Fester Einband

Beschreibung

Donuts sind ein international beliebtes Schmalzgebäck, das in verschiedenen Formen und mit oder ohne Füllung hergestellt wird. Mit den verführerischen Rezepten in diesem Buch kann jeder ganz einfach seinen Lieblingsdonut selbst backen!

Ob mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen oder einfach nur mit Puderzucker bestreut - Donuts sind ein unglaublicher Genuss, insbesondere wenn sie ganz frisch gebacken und noch warm sind. Kaum einer kann diesem saftigen Gebäck widerstehen!
Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos werden die unterschiedlichen Teigarten, Gebäckformen, Füllungen und Glasuren anschaulich beschrieben. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Backtechniken.
50 Rezepte mit Farbfotos, praktischen Tipps und Nährwertangaben

Inhalt

Köstliche Donuts Donuts gibt es überall Basiszutaten Utensilien für gutes Gelingen Einfache Techniken Donut-Klassiker Donuts aus der ganzen Welt Moderne Varianten Register

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Produktinformationen

Titel
Donuts
Untertitel
Kringel, Krapfen & anderes Schmalzgebäck. 50 köstliche Rezepte it Schritt-für-Schritt-Anleitungen und 200 schönen Fotografien
Autor
EAN
9783897361584
ISBN
978-3-89736-158-4
Format
Fester Einband
Herausgeber
Edition XXL GmbH
Genre
Backen
Anzahl Seiten
96
Gewicht
669g
Größe
H291mm x B222mm x T13mm
Jahr
2015
Untertitel
Deutsch
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