Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking

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Fester Einband

Beschreibung

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten, den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben: traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine Fundgrube.

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Produktinformationen

Titel
Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking
Editor
EAN
9783037804469
ISBN
978-3-03780-446-9
Format
Fester Einband
Herausgeber
Fona
Genre
Internationale Küche
Anzahl Seiten
96
Gewicht
537g
Größe
H264mm x B195mm x T14mm
Jahr
2011
Untertitel
Englisch, Französisch, Deutsch
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