Lafer Meine besten Grillrezepte

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Beschreibung

Johann Lafer verrät seine besten Grillrezepte für Gäste und Feste

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit den herausragenden Fotos von Michael Wissing.



Vorwort
Johann Lafer verrät seine besten Grillrezepte für Gäste und Feste

Autorentext
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.

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Produktinformationen

Titel
Lafer Meine besten Grillrezepte
Autor
EAN
9783833846519
ISBN
978-3-8338-4651-9
Format
E-Book (epub)
Hersteller
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Herausgeber
Gräfe Und Unzer
Genre
Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Veröffentlichung
07.04.2015
Digitaler Kopierschutz
Wasserzeichen
Anzahl Seiten
204
Jahr
2015
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